Mic dejun
Rețetă externă
Pâine cu lapte bătut sau sana, iaurt, kefir – rețeta de pâine foarte pufoasă
de Savori Urbane ↗
Pâine cu lapte bătut sau sana, iaurt, kefir – rețeta de pâine foarte pufoasă. Cum se face pâine de casă cu lapte acru, prins sau bătut? Franzelă pufoasă cu lapte bătut, iaurt, sana, chefir sau kefir. Cum se dă formă unei franzele? Cum se coace pâinea? Rețete de pâine de casă.
Ingrediente
- 800 g faina alba (pentru pâine, cu min. 9% proteine)
- 4 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
- 100-150 g lapte (călduț)
- 5 g zahăr
- 450 g lapte (bătut)
- 16 g sare
- 120 g unt (topit, min. 80% grăsime)
- ulei (pic pentru uns vasul și masa de lucru)
- făină (pic)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva