Mic dejun
Prânz
Rețetă externă
Pâine împletită cu cartofi – rețeta de colac răsucit extra pufos (cu sau fără semințe)
de Savori Urbane ↗
Pâine împletită cu cartofi – rețeta de colac răsucit extra pufos (cu sau fără semințe). Cum se face pâinea cu cartofi împletită în 3? Pâine pufoasă răsucită și împletită din aluat cu piure de cartofi. Rețete de specialități de panificație. Rețete de pâine de casă.
Ingrediente
- 500 g făină
- 5 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
- 165 ml lapte (călduț)
- 5 g zahăr
- 200 g piure de cartofi (170 g cartofi fierți + 25 ml lapte + 15 g unt + sare)
- 2 ouă
- 12 g sare
- 70 g unt (cu 82% grăsime)
- ulei (pic, pentru uns aluatul)
- seminte (mac, susan, chimen, dovleac sau mix)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva