Conserve
Rețetă externă
Pâine la borcan – rețeta de pâine coaptă în borcan și conservată
de Savori Urbane ↗
Pâine la borcan – rețeta de pâine coaptă în borcan și conservată. Cum se coace pâinea în borcane? Cum se sterilizează și păstrează pâinea în borcan? Rețeta de pâine integrală cu semințe făcută în borcane Weck. Rețete de pâine de casă. Rețete de pâine fără frământare.
Ingrediente
- 300 g făină integrală de grâu
- 200 g faina alba (min. 9% proteine (Manitoba, Totkomlosi buza liszt, făină pentru pizza sau similare))
- 400 g apă
- 1 linguriță melasă (Goldsaft; sau miere; sau zahăr brun)
- 1/2 linguriță semințe de chimen
- 7 g drojdie uscată (sau drojdie proaspătă)
- 20 g apă călduță
- 12 g sare
- 10 g apă călduță
- 35 g seminte de dovleac (decojite)
- făină (puțină pentru tapetat borcanele)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva