Mic dejun
Prânz
Rețetă externă
Paine multicereale de casa cu seminte de in si dovleac
de Savori Urbane ↗
Paine multicereale de casa cu seminte de in si dovleac. O paine rustica foarte sanatoasa si gustoasa. Cum se face painea cu faina neagra si de secara? Coaja este subtire iar miezul este elastic. Se pastreaza proaspata zile in sir si devine tot mai savuroasa pe masura ce trece vremea.
Ingrediente
- 500 g faina alba
- 200 g făină neagră
- 200 g făină de secară
- 700 g apă
- 25 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata (7 g); sau drojdie uscata)
- 1 lingura melasă (sau miere sau zahar brun)
- 1 lingurita chimen (seminte sau macinat; sau chimen macinat)
- 18 g sare
- ulei (putin, pentru masa de lucru)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva