Name: Pâine OZN sau Hopa Mitică – rețeta de pâine englezească cu etaj sau cottage loaf
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame făină (cu min. 9% proteină - preferabil tip Manitoba cu peste 12%); 250 grame apă; 3,5 grame drojdie (1/2 de plic); 10 grame sare (adică 2% față de făină); 40 grame unt moale sau 30 g ulei (recomand untul!)

Mic dejun Rețetă externă

Pâine OZN sau Hopa Mitică – rețeta de pâine englezească cu etaj sau cottage loaf

de Savori Urbane ↗

Pâine OZN sau Hopa Mitică – rețeta de pâine englezească cu etaj sau cottage loaf. Pâine pufoasă de casă. Cum se face pâine cu coajă crocantă și miez moale? La câte grade se coace pâinea? Rețete de pâine de casă.

Ingrediente

500 g făină (cu min. 9% proteină - preferabil tip Manitoba cu peste 12%)
250 g apă
3,5 g drojdie (1/2 de plic)
10 g sare (adică 2% față de făină)
40 g unt moale sau 30 g ulei (recomand untul!)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva