farfurescu
Painici Laugenbrot si baghete Laugenstangen reteta bavareza
Mic dejun Rețetă externă

Painici Laugenbrot si baghete Laugenstangen reteta bavareza

de Savori Urbane

Painici Laugenbrot si baghete Laugenstangen reteta bavareza. Aceste Laugenbrötchen si Laugenstangen se fac din aluatul de Brezeln, adica de covrigi bavarezi.

Ingrediente

  • 500 g faina alba (tip 000)
  • 10 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
  • 10 g zahăr
  • 40 g unt (gras; sau untura de porc)
  • 10 g sare
  • 275 ml apă (rece)
  • 1 L apă
  • 100 g bicarbonat de sodiu (2 plicuri mari)
  • sare grunjoasă (pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva