Name: Pancove sau gogoși ardelenești pufoase și aromate – rețeta tradițională
Cuisine: Românească
Ingredients: 600 grame făină (alba tip 000); 2 bucăți gălbenușuri și ou (1 ou intreg); 250 mililitri lapte (caldut); 25 grame drojdie (proaspata; sau drojdie uscata); 65 grame unt (topit, caldut); 35 grame zahăr; 8 grame sare; 2 plic zahar vanilat; coaja de lamaie (rasa); ulei (pentru prajit); zahar pudra vanilat (pentru decor)

Prânz Desert Rețetă externă

Pancove sau gogoși ardelenești pufoase și aromate – rețeta tradițională

de Savori Urbane ↗

Pancove sau gogoși ardelenești pufoase și aromate – rețeta tradițională. Cum se fac pancovele? Ce sunt pancovele ardelenești și cum se prepară? Rețeta de gogoși pufoase ca-n Ardeal. Străbunica mea Buia din Sibiu făcea niște pancove grozave! Mari, pufoase și aromate, bine pudrate cu zahăr vanilat. Se topeau în gură! Pancovele sunt niște gogoși tradiționale […]

Ingrediente

600 g făină (alba tip 000)
2 buc gălbenușuri și ou (1 ou intreg)
250 ml lapte (caldut)
25 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
65 g unt (topit, caldut)
35 g zahăr
8 g sare
2 plic zahar vanilat
coaja de lamaie (rasa)
ulei (pentru prajit)
zahar pudra vanilat (pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva