Prânz
Desert
Rețetă externă
Panna cotta cu cirese, fructe de padure si cacao, un desert italian
de Gina Bradea ↗
Panna cotta cu cirese, fructe de padure si cacao, un desert Italian care a originat, spune-se, din regiunea Piedmontului. Sosul e creatia mea, inspirat putin de prajitura Foret Noire. Ingrediente pentru reteta de panna cotta 5.0 from 2 reviews Panna cotta Autor: Gina Bradea Ingrediente Pentru panna cotta : 4 foi de […]
Ingrediente
- 4 buc gelatină (foi)
- 200 ml smantana dulce (nebatuta)
- 75 ml lapte
- 1 lingurita pasta de vanilie (se poate face si cu baton de vanilie)
- 1 lingura sirop de arțar (se poate si zahar, dar siropul de artar da un gust mai aparte; in trecut am indulcit panna cota si cu sirop de caramel pentru cafea, si mi-a placut ce a iesit)
- 0.5 cana cireșe (proaspete sau congelate; am folosit congelate)
- 0.5 cana fructe de padure (proaspete sau congelate; am folosit un mix congelat care continea capsuni, mure si coacaze rosii, plus niste zmeura proaspata)
- 1 lingura cacao (pudra, cruda)
- 2 lingura vermut rosu italienesc
- 1 lingurita apă de trandafiri
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva