Papricas de curcan cu galuste si smantana. Reteta traditionala de papricas de pasare (in stil unguresc) – adica o tocanita de curcan cu sos rosu si aromat (de la paprika), servita impreuna cu galuste de faina si smantana.
Ingrediente
- carne de curcan
- pulpa superioara (aripi - cu os si piele)
- 2 linguri ulei
- 2-3 cepe vechi
- 1 ceapă verde
- 1-2 catei de usturoi
- sare (piper)
- 2 linguri bune de boia dulce (paprika de calitate)
- paprika
- 2 ouă
- 200 g făină
- 100 ml lapte
- 1/2 sare
- smantana dulce
- pătrunjel verde
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva