Name: Papricaș de pui cu cartofi – rețetă simplă și gustoasă
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Românească
Ingredients: 1,2 kilograme pui cu tot cu os (bucăți, eu am folosit pulpe inferioare); 250 grame ceapă (cântărită gata curățată, 2 cepe mari sunt de ajuns); 3 bucăți ardei gras (325 gr; dacă aveți unul kapia cu atât mai bine, va contribui la culoarea frumoasă a papricașului - opțional); 1 lingură paprika dulce (aromată, cu vârf); 30 mililitri ulei; 1,5 kilograme cartofi; 1 foaie Dafin (mare, proaspăt; sau frunze uscate de dafin); 1 lingură chimen (măcinat, rasă); 150 grame bulion de roșii (făcut în casă); sare si piper (după gust); verdeață (tocată, proaspătă, pătrunjel, pentru presărat la final)

Prânz Rețetă externă

Papricaș de pui cu cartofi – rețetă simplă și gustoasă

de Laura Laurențiu ↗

4.8 (99 recenzii)

Prep: 25 min · Gătit: 50 min

porții

Papricaș de pui cu cartofi – rețetă simplă și gustoasă care-mi amintește de tot ce mi s-a părut mai bun, …

Ingrediente

1,2 kg pui cu tot cu os (bucăți, eu am folosit pulpe inferioare)
250 g ceapă (cântărită gata curățată, 2 cepe mari sunt de ajuns)
3 buc ardei gras (325 gr; dacă aveți unul kapia cu atât mai bine, va contribui la culoarea frumoasă a papricașului - opțional)
1 lingură paprika dulce (aromată, cu vârf)
30 ml ulei
1,5 kg cartofi
1 foaie Dafin (mare, proaspăt; sau frunze uscate de dafin)
1 lingură chimen (măcinat, rasă)
150 g bulion de roșii (făcut în casă)
sare si piper (după gust)
verdeață (tocată, proaspătă, pătrunjel, pentru presărat la final)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva