Parizer de casa – o reteta simpla, sanatoasa, facuta doar din ingrediente naturale, fara coloranti artificiali, conservanti sau potentiatori de aroma. Un parizer de casa delicios facut din ingrediente curate. Cum se face parizerul de pui? Reteta pas cu pas, pentru o reusita sigura. Pe blogul meu puteti gasi si alte retete de mezeluri de […]
Ingrediente
- 1 buc pui (de 2 kg, taiat in bucati)
- 1 lingura sare
- 2 morcovi
- 1 buc ceapă (mare (300 g))
- 1/2 ardei (iute)
- 1 buc capatana de usturoi
- 1 buc sfeclă (rosie, coapta)
- 300 ml supa de oase (in care a fiert puiul)
- 10 g gelatină (sau 15-20 g pentru un parizer mai tare)
- nucșoară
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva