Pască 2 în 1 cu bordură împletită din cozonac umplut cu nucă și mac – pasca surpriză
de Savori Urbane ↗
Pască 2 în 1 cu bordură împletită din cozonac umplut cu nucă și mac – pasca surpriză. Rețeta de pască cu margini de cozonac cu umplutură. Cum se face cea mai frumoasă pască cu brânză dulce, stafide și aluat pufos de cozonac? Rețete de pască. Rețete de Paști.
Ingrediente
- 350 g făină (recomand Manitoba sau făină ungurească)
- 120-150 g lapte caldut
- 3,5 g drojdie
- 12 g proaspătă
- 3 galbenusuri
- 60 g zahăr
- 60 g unt cu 80% grasime
- 5 g sare (1,5% față de făină)
- 1 zahăr vanilat (plic)
- coaja de portocala
- 100 g miez de nuca
- 1 cacao
- 50 g lapte
- 50 g zahăr pudră
- coaja de portocala
- 30 g stafide
- merișoare
- rahat (cu latura de max. 1 cm)
- 100 g mac
- coaja de lamaie
- 30 g coaja de lamaie
- portocale
- 175 g branza dulce de vaci (grasă, bine scursă de zer)
- 35 g smantana dulce
- 2 ouă
- 15 g amidon (Gustin)
- coaja de lamaie
- 1 ou batut
- pic de ulei
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva