Imagine generată cu AI
Prânz
Desert
Rețetă externă
Pască cu brânză și stafide rețetă tradițională
Ingrediente
- 3 ouă
- 1 varf sare
- 100 g stafide
- 2-3 linguri rom (sau coniac)
- 400 g brânză de vaci (proaspătă, cremoasă, bine scursă; sau ricotta)
- răzătură de lămâie și portocală
- 2 linguri smântână (foarte grasă, minimum 25% grăsime)
- 100-150 g zahăr
- 50 g coajă de portocală confiată (opțional)
- pasta de vanilie (sau zahăr vanilat)
- 2 linguri griș (pentru legarea compoziției)
- 1 kg aluat de cozonac
- 1 ou cu o lingură de apă (pentru uns)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.