Pască cu orez – o rețetă dobrogeană dragă a copilăriei mele. Se face la fel ca pasca tradițională cu brânză, dar umplutura se face ca o budincă de orez cu lapte, muuulte stafide și arome 🙂 E minunat de gustoasă și mereu mi-a plăcut mai mult decât pasca cealaltă cu brânză. Mama îmi făcea mereu […]
Ingrediente
- 200 g aluat de cozonac
- 170 g orez cu bobul rotund (tip orez pentru budincă sau orez pentru lapte)
- 100 ml apă
- 500 ml lapte
- 200 g zahăr
- 5 buc ou
- 50 g stafide (înmuiate în 50 ml rom sau coniac; sau rom)
- 50 g fructe confiate
- răzătură de lămâie și portocală
- vanilie (pastă de vanilie sau 1-2 pliculețe de zahăr vanilat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva