Pasca simpla reteta traditionala cu aluat dospit, de cozonac. Cu clasica umplutura de branza cu vanilie si stafide. Coronita aceasta cu branza, cu aluatul aerat si aromat, cu umplutura nu foarte dulce dar aromata este un deliciu pe orice masa de Pasti si nu numai.
Ingrediente
- 300 g făină (tip 000)
- 2 galbenusuri
- 50 g zahăr
- 100 ml lapte
- 100 g brânză de vaci (grasa, bine scursa de zer)
- 50 g unt (min. 80% grasime, moale, la temperatura camerei)
- sare (un praf)
- coaja de lamaie
- vanilie
- 20 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
- 1 ou
- 2 albușuri
- 200 g brânză de vaci (dulce)
- 100 g zahar tos
- 50 g stafide
- 50 g smântână (grasa)
- 30 g făină de orez (sau faina alba, amidon)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva