farfurescu
Pasta de sardine (ansoa) – pasta de peste cu unt si capere
Prânz Gustare Rețetă externă

Pasta de sardine (ansoa) – pasta de peste cu unt si capere

de Savori Urbane

Pasta de sardine (ansoa) – pasta de peste cu unt si capere. O reteta clasica de pasta de sardele cu unt si ansoa sarate (anchois, anchovies).

Ingrediente

  • 130 g sardine (in ulei, conserva)
  • 2-3 fileuri anșoa (sarate)
  • 1 lingurita ceapă (tocata foarte fin)
  • 1 lingurita capere (murate; sau capere pentru decor)
  • piper (putin, macinat)
  • fulgi de ardei iute (optionali)
  • 100 g unt (moale, la temperatura camerei, cu min. 80% grasime)
  • coaja de lamaie (putina, rasa, cateva firicele)
  • 1/2 lingurita suc de lamaie
  • lămâi (felii subtiri)
  • paine crocanta (bagheta, crackers etc)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva