Paste cu sos de rosii si usturoi copt. O reteta de post. Inspirata de reteta clasica a celebrelor paste „alla puttanesca” am gatit aceasta varianta cu un sos fantastic de aromat. Originalul (alla putanesca) contine fileuri de ansoa si masline.
Ingrediente
- 500 g paste (uscate, la alegere)
- 6-7 roșii (uscate)
- 1 buc capatana de usturoi (intreaga)
- 3 lingura ulei de masline
- sare marina si piper (piper macinat)
- 1 strop busuioc (uscat)
- 2-3 lingurita zahăr brun (sau zahar alb)
- 50 g parmezan (optional, sau alta branza tare si aromata (de ex. pecorino, provolone))
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva