farfurescu
Paste gratinate cu legume
Prânz Rețetă externă

Paste gratinate cu legume

de Mandimu

Prep: 20 min · Gătit: 70 min
6
porții

Cum are gust un prânz ușor și echilibrat, gata în două timpi și trei mișcări? Ceva ca aceste paste gratinate cu legume coapte, o bunătate plină de culori și nutrienți esențiali. Le puteți împacheta și a doua zi la serviciu. Încingeți cuptorul și la treabă.

Ingrediente

  • 2 buc capete de usturoi
  • 5 buc ardei roșii lungi (de mărime medie, capia)
  • 3 buc morcovi (mari, aproximativ 400 g)
  • 250 g roșii cherry
  • 3 lingura ulei de masline
  • 500 g paste penne integrale din grâu (uscată)
  • 2 buc conserve fasole albă (2× 400 g)
  • 0.5 buc lămâi (sucul de la jumătate din fruct mare)
  • 2 buc mozzarella light (2× 125 g)
  • 50 g pesmet din porumb
  • 20 g patrunjel (proaspăt; sau 3 lingurițe pătrunjel uscat)
  • sare

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva