Dacă la prima rețetă v-am invitat să facem o regresie în timp și să călătorim în Imperiul Otoman, la curtea sultanilor, astăzi, vă propun să rămânem ancorați în prezent și să pornim spre minunatul Maroc. Fiind o mare pasionată a gastronomiei Orientului Mijlociu și Africii de Nord, în timp, m-am specializat în acest tip de …
Ingrediente
- 6 foi foi de plăcintă
- 500 g pulpă de miel
- 500 g carne de miel (tocată)
- 50 g ulei de măsline
- 30 g unt
- 1 buc ceapă mare
- 3 fire ceapa verde (folosim doar partea albă)
- 150 ml supa de legume (sau supă de vită)
- 4 buc curmale
- 4 buc caise (uscate)
- 50 g stafide
- 1 lingură miere
- 150 g migdale (rumeniți în tigaie)
- 500 g dovleac plăcintar
- 125 g zahăr (tos fin)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva