Pastramă de oaie – o rețetă tradițională. Cum se face pastrama tradițională, de oaie, capră sau miel, cum se pregătește, cât timp se lasă în baiț și ce condimente se folosesc? Vă las rețeta veche, scrisă și video pas cu pas. O să vă scriu acum rețeta veche de peste 100 de ani, preluată de […]
Ingrediente
- 1 kg carne
- 20 g sare
- 1 miere
- 1 lingură mentaă proaspătă tocată
- o linguriță uscată
- 1 cimbru
- 1 ardei
- 2-3 catei de usturoi
- 1 ceapă
- 1 rozmarin
- 1 frunze de dafin
- 2 linguri ulei
- vin roșu
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva