farfurescu
Pastrama de pasare: pui, curcan, rata, gasca
Prânz Rețetă externă

Pastrama de pasare: pui, curcan, rata, gasca

de Gina Bradea

E gata si pastrama de rata, e gata cam in proportie de 90% si n-am rezistat sa nu taiem o bucata. Ce sa va spun? E de-li-cioa-sa!!! Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu Gina Bradea YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_n2rs3dr18rE Chec pufos cu apă minerală – rețeta care nu dă greș […]

Ingrediente

  • 1 kg carne de pasare (cu sau fara os; sau -carne de pasare, cu sau fara os-pentru 1 kg de carne)
  • sare mare (pentru muraturi)
  • 1 ardei iute (mic)
  • 1 lingurita piper
  • 1 frunze de dafin
  • 1 ceapă (mica)
  • 2 lingura boia de ardei dulce
  • 1 lingura coaja de portocala
  • 1 cuisor
  • 1 lingura cimbru
  • 1 lingura rozmarin (proaspat sau uscat (1 lingurita daca uscat); sau -rozmarin 1 lingura proaspat sau 1 lingurita uscat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva