Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Pastrama de vita, facuta-n casa
Ingrediente
- 1 kg carne de vită (pulpa fara grasime, antricot, muschi alb)
- 25 g sare mare
- 1 lingurita piper (rasa, proaspat macinat)
- 1 buc ardei iute (mic, optional, daca vreti sa fie picanta)
- 1 lingurita cimbru (rasa)
- 5 boabe ienibahar
- 5-6 boabe coriandru
- 1 crenguta rozmarin (mica, proaspat; sau rozmarin uscat)
- 3-4 catei usturoi
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.