Pate de ficat de porc – reteta traditionala, pate de casa la borcan asa cum se face la taiatul porcului in Maramures, reteta simpla de pasta din carne si ficat, fara smantana. Reteta simpla, scrisa si video. Am cules aceasta reteta din Maramures, de la dna Viorica Verdes, o gospodina extraordinara. Am mai multe retete […]
Ingrediente
- 2 kg ficat de porc
- 2,5 kg pulpă de porc
- 1 kg slănină de porc
- 6 buc ceapă (mari)
- 1 buc morcovi (mare)
- 4-5 catei usturoi
- sare
- 1 buc ardei (iute)
- 3 buc frunze de dafin
- boabe de piper
- lapte
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva