Pepeni murati cu gogonele, conopida si castraveti – pepeni in saramura
de Savori Urbane ↗
Pepeni murati cu gogonele, conopida si castraveti. Pepeni in saramura. Muraturi asortate pentru iarna cu pepeni verzi mici (lubenite) si alte bunatati de toamna cu usturoi, cimbru si ardei iute, usor picanti si foarte crocanti.
Ingrediente
- 500 g pepeni verzi mici (feliate)
- 500 g gogonele
- 500 g conopidă (desfacuta in buchetele)
- 500 g catsraveti
- 4-6 fasie hrean
- 2-3 buc ardei iute
- 10-12 catei usturoi
- 15-20 rondele morcovi
- 4-5 bete mărar (uscat)
- 4-5 crengute cimbru (uscat)
- 20 g sare pentru muraturi (la fiecare 1 L de apa)
- 2 lingura otet de masa simplu
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva