farfurescu
Peste prajit si marinat Imagine generată cu AI
Conserve Rețetă externă

Peste prajit si marinat

Ingrediente

  • 1 kg file de crap (eu am avut 870 g; somn, fitofag, novac, caras, platica sunt alternative)
  • 1 lingura făină (cu varf)
  • 1 lingura mălai (cu varf)
  • ulei (pentru prajit)
  • 1 lingurita sare (generoas)
  • 200 ml oțet (de 9 grade)
  • 600 ml apă
  • 1 lingurita boabe de piper
  • 1 lingura sare
  • frunze de dafin (cateva)
  • 1 ceapă (taiata felii)
  • morcovi (pentru decor)
  • usturoi

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.