Name: Piept de curcan la cuptor – umplut si invelit in bacon
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Românească
Ingredients: 900 grame piept de curcan (fara os si piele, intr-o singura bucata); 1 lingurita sare (grunjoasa); 2 ramurele rozmarin (proaspat, numai frunzele, in total cam 2 lingurite bune de frunze tocate); 1 lingurita cimbru (uscat, rasa; sau cimbru proaspat tocate); 3 catei usturoi; 25 grame unt; 3 linguri ulei; 2 felii pâine albă (fara coaja, doar miezul taiat in cubulete de 1 cm); 1 bucăți mere (rosu); 1/2 bucăți ceapă roșie (mica); 100 mililitri supa de pui; 200 grame bacon (fin feliat); sare si piper

Prânz Rețetă externă

Piept de curcan la cuptor – umplut si invelit in bacon

de Laura Laurențiu ↗

5.0 (15 recenzii)

Prep: 30 min · Gătit: 60 min

porții

Nu demult, ma laudam cu un monstru de curcan care a ajuns in posesia mea, atunci cand am facut burgeri …

Ingrediente

900 g piept de curcan (fara os si piele, intr-o singura bucata)
1 lingurita sare (grunjoasa)
2 ramurele rozmarin (proaspat, numai frunzele, in total cam 2 lingurite bune de frunze tocate)
1 lingurita cimbru (uscat, rasa; sau cimbru proaspat tocate)
3 catei usturoi
25 g unt
3 linguri ulei
2 felii pâine albă (fara coaja, doar miezul taiat in cubulete de 1 cm)
1 buc mere (rosu)
1/2 buc ceapă roșie (mica)
100 ml supa de pui
200 g bacon (fin feliat)
sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva