Imagine generată cu AI
Prânz
Desert
Rețetă externă
Piersici umplute cu crema reteta pas cu pas
Ingrediente
- 200 g unt (82%, rece)
- 150 g zahăr pudră
- 2 buc galbenusuri
- 60 g smântână (min 20%)
- 1 varf sare
- 1 lingurita coaja de lamaie (rasa)
- 1 plic zahar vanilat
- 400 g făină (tip 000)
- 7 g praf de copt (optional)
- 150 g zahăr
- 150 g apă
- 40 g cacao pudra (de calitate)
- 4-5 picatura oțet
- vanilie
- 65 g nuca (macinata)
- cca. 275 g miez scobit din cojile fursecuri
- 20 ml rom (de calitate, veritabil - Jamaica, Stroh sau similare; sau cateva picaturi de esenta de rom)
- 3-4 felii lămâi
- 3-4 felii portocale
- colorant alimentar lichid (rosu, galben si verde, sau albastru)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.