Pilaf sarbesc cu pui si legume

• 2 buc piept de pui
• 2-3 lingura ulei
• 2 catei usturoi (sau piper)
• 2 cepe
• 1 morcovi (mare)
• 1 ardei kapia (sau ardei gras)
• 1 telina si patrunjel radacina (taiate cubulete, cam 150 g)
• 4-5 roșii (uscate)
• 1 gogonea (optional)
• 1 cana orez cu bob lung
• 3 cana apă
• sare
• marar si patrunjel verde