Pentru astazi am ales să fac un piure de mazăre cu salată caldă de legume pentru că voiam o mâncare simplă, dar foarte hrănitoare. E genul de mâncare care te face să încetinești puțin ritmul și să mănânci liniștit.. Nu e o mâncare pretențioasă deloc si poate fi foarte repede adaptata daca țineți post. Îmi …
Ingrediente
- 500 g mazăre (proaspata sau congelata)
- 40 g unt (sau ulei de măsline)
- apă (sau supă de legume)
- sare (după gust)
- piper (puțin)
- 1 lingură smântână (opțional; sau iaurt)
- 2 morcovi (medii)
- 1 buc telina (mică, aprox. 120 g)
- 1 buc dovlecel (mic)
- 2 cartofi (albi, medii)
- 1 buc cartof dulce
- 1 buc sfeclă (roșie)
- 1 buc ceapă (roșie)
- 1 buc ardei kapia
- 2 lingură ulei
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva