Pizza cu vinete, ardei copt si mozzarella – reteta vegetariana
de Savori Urbane ↗
Pizza cu vinete, ardei copt si mozzarella – reteta vegetariana. O pizza gustoasa si sanatoasa cu legume de sezon, branza (mozzarella, cascaval) si usturoi. Un deliciu! Vinetele se gratineaza si sunt cremoase si fine, cu margini usor caramelizate.
Ingrediente
- 325 ml apă
- 500 g făină tip 650
- 7 g drojdie
- 25 g proaspătă
- 1 sare
- făină
- mana de gris (pentru blatul de lucru)
- 1 rosii decojite si tocate
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 catei de usturoi
- sare (piper)
- 3-5 frunze de busuioc
- 200 g mozzarella
- 50 g parmezan
- 2 vinete (sarate si stoarse)
- 3-4 rosii uscate (de gradina)
- 1 catei de usturoi
- 2 ardei kapia
- frunze de busuioc
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva