Name: Pizza quattro formaggi – 4 branze – reteta autentica italiana
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame făină (tip 650); 325 mililitri apă (caldută); 7 grame drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă); 1 lingurițe sare; 20 grame făină (pentru frământat); griș (o mână, pentru blatul de lucru); 1 conservă rosii cuburi (400 g, decojite și tocate); 2 lingură ulei de masline; 1 cățel usturoi; sare si piper; 3-5 frunze busuioc (proaspăt); 200 grame mozzarella; 100 grame parmezan (ras fin); 150 grame gorgonzola; 150 grame Gran Bavarese (cu mucegai albastru, sau altă brânză la alegere)

Prânz Rețetă externă

Pizza quattro formaggi – 4 branze – reteta autentica italiana

de Savori Urbane ↗

Pizza quattro formaggi – 4 branze – reteta autentica italiana. Este pizza mea preferata! Blat subtire si gustos, asternut cu gorgonzola, mozzarella, parmezan, pecorino sau cu alte branzeturi la alegere.

Ingrediente

500 g făină (tip 650)
325 ml apă (caldută)
7 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
1 linguriță sare
20 g făină (pentru frământat)
griș (o mână, pentru blatul de lucru)
1 conservă rosii cuburi (400 g, decojite și tocate)
2 lingură ulei de masline
1 cățel usturoi
sare si piper
3-5 frunze busuioc (proaspăt)
200 g mozzarella
100 g parmezan (ras fin)
150 g gorgonzola
150 g Gran Bavarese (cu mucegai albastru, sau altă brânză la alegere)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva