Plachie de peste crap si somn, reteta ca-n Delta, cu peste fraged si gustos, cu sos delicios, cu multa ceapa si ardei, o mancare taraneasca, dobrogeana, care se face simplu. Cum se face plachia de peste? Reteta pas cu pas. Cea mai buna plachie de peste este cea facuta la ceaun pe soba sau la […]
Ingrediente
- 600 g pește (proaspat)
- faina alba
- 1 buc ardei gras (mare)
- 500 g ceapă
- ulei (pentru prăjit)
- sare
- 2 lingura bulion
- ardei iute uscat (sau piper)
- 1 buc frunze de dafin
- cimbru (uscat)
- 4-5 catei usturoi
- 50 ml vin alb (sec; sau otet de 9°)
- pătrunjel verde
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva