Placinta cu carne tocata si branza – un fel de pizza speciala, aromata cu busuioc, cu multa mozzarella si cascaval. Aluat de pizza crocant la exterior si moale in interior, umplutura bogata si aromata cu mult busuioc, mozzarella topita…un deliciu. Seamana cu pide turcesti sau cu lahmacun (pizza turceasca).
Ingrediente
- 250 g făină
- 40 g zahăr
- 1/2 sare
- 160 ml apă
- 15 g drojdie
- 15 ml ulei de măsline (2 linguri)
- 250 g carne de vită
- 400 ml sos de roșii
- frunze de busuioc (nu lingurita!)
- sare (piper alb)
- sare grunjoasă
- 3 cepe
- 2 catei de usturoi
- 200 g mozzarella
- 50 g cașcaval (trapist, edam, gouda)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva