Plăcintă cu carne tocată și ceapă – plăcintă dobrogeană sau burek cu carne
de Savori Urbane ↗
Plăcintă cu carne tocată și ceapă – plăcintă dobrogeană sau burek cu carne. Rețeta de plăcintă dobrogeană cu carne. Cum se face o plăcintă la tavă cu umplutură de carne, ceapă călită și smântână? Plăcintă tradițională cu foi de ștrudel. Mama face des această plăcintă cu carne tocată, ceapă și foi subțiri de ștrudel. Secretul […]
Ingrediente
- 1 pachet foi subțiri (500 g, cca. 16 buc)
- 75 ml ulei amestecat cu unt topit (75 ml ulei + 50 g unt topit)
- 750 g carne tocată (porc, vită sau amestec)
- 500 g ceapă
- 3 lingura ulei
- sare si piper si chimen
- 300 g smântână acrișoară (min. 20% grăsime)
- 2 buc ou
- 2 mâini verdeață (pătrunjel, mărar)
- 1 buc ou
- 200 g smântână (dulce)
- 100 ml lapte (rece)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva