Plăcintă cu urzici sau spanac, brânză, usturoi și aluat foietaj – rețeta de floare foietată
de Savori Urbane ↗
Plăcintă cu urzici sau spanac, brânză, usturoi și aluat foietaj – rețeta de floare foietată. Cum se face foietaj cu spanac sau urzici? Plăcintă floare din foietaj cu umplutură de verdețuri de primăvară și cașcaval, mozzarella, parmezan. Rețete de plăcintă de casă. Rețete cu aluat foietaj.
Ingrediente
- 800-900 g aluat de foietaj
- 400 g frunze de urzici (opărite și scurse, pot fi congelate)
- 200 g cremă de brânză (natur (cream cheese))
- 150 g cașcaval (ras; sau Emmentaler)
- 50 g mozzarella (rasă sau cubulețe)
- 50 g parmezan (ras fin)
- 30 g amidon
- 2 buc catei de usturoi (mari; sau căței de usturoi mici)
- sare (după gust)
- 1 buc ou (bătut cu puțină sare, pentru uns plăcinta)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva