Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Plăcintă grecească cu foi încrețite și cremă de lămâie cu afine și zmeură – rețeta de soufra
Ingrediente
- 400 g foi de plăcintă (subțiri)
- 150 g unt topit (cu 82% grăsime)
- 400 ml smântână (dulce pentru frișcă, naturală, cu min. 30% grăsime)
- 200 g smântână (groasă, acrișoară, cu min. 24% grăsime)
- sare (un praf)
- 5 ouă
- 200 g zahăr
- 2 plic zahar vanilat bourbon (sau extract de vanilie)
- 2-3 lămâi (coaja rasă)
- 200 g afine (proaspete sau congelate)
- 150 g zmeură (proaspătă sau congelată)
- 1-2 linguri zahăr pudră
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.