Imagine generată cu AI
Prânz
Desert
Gustare
Rețetă externă
Plăcintă pufoasă cu cartofi, brânză și ciuperci călite cu ceapă
Ingrediente
- 400 g faina alba (pt pâine sau pizza (manitoba sau cu min. 10 g proteine/gluten))
- 200-250 g lapte (caldut (depinde de făină))
- 4 g drojdie (uscată; sau proaspătă)
- 5 g zahăr
- 10 g sare (adică 2,5% față de făină)
- 60 g unt (topit)
- 1 buc ou
- 500 g cartofi (fierți în coajă)
- 250 g ciuperci (proaspete)
- 1 buc ceapă
- 1 buc catei de usturoi
- 2 lingura ulei
- chimen (opțional)
- verdeață proaspătă (pătrunjel)
- 200 g cașcaval ras (sau mozzarella baton sau cheese mix (mix de brânzeturi rase))
- ulei (pentru uns palmele și masa de lucru)
- lapte (pentru uns plăcinta)
- semințe de chimen (sau susan, mac)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.