Name: Placinte cu carne si branza – Pide turcesti sau barcute la cuptor
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți ou (intreg); 25 mililitri ulei de măsline; 50 grame iaurt (simplu); 50 mililitri apă (calduta); 20 grame drojdie proaspătă (1/2 pachetel; sau drojdie uscata); 2 lingurita zahăr; 500 grame făină (tip 650); 1 lingurita sare; 400 grame carne tocată de vită (sau miel; sau porc; sau amestec); 2-3 fire ceapa verde (cu tot cu cozi; sau ceapa mare veche); 3-4 catei usturoi; 1 bucăți ardei gras (tocat cubulete); 1-2 bucăți roșii (tocate cubulete; sau rosii din conserva)

Prânz Rețetă externă

Placinte cu carne si branza – Pide turcesti sau barcute la cuptor

de Savori Urbane ↗

Placinte cu carne si branza – Pide turcesti sau barcute la cuptor – reteta turceasca. Seamana cu pizza insa aluatul este mai bogat, cu iaurt si ulei de masline. Umplutura de carne tocata este foarte gustoasa, cu ceapa, usturoi, rosii si ardei, similara cu cea de la vinetele umplute karniyarik.

Ingrediente

1 buc ou (intreg)
25 ml ulei de măsline
50 g iaurt (simplu)
50 ml apă (calduta)
20 g drojdie proaspătă (1/2 pachetel; sau drojdie uscata)
2 lingurita zahăr
500 g făină (tip 650)
1 lingurita sare
400 g carne tocată de vită (sau miel; sau porc; sau amestec)
2-3 fire ceapa verde (cu tot cu cozi; sau ceapa mare veche)
3-4 catei usturoi
1 buc ardei gras (tocat cubulete)
1-2 buc roșii (tocate cubulete; sau rosii din conserva)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva