Prânz
Rețetă externă
Pogăcele cu șunculiță afumată, ceapă roșie și brânză – din aluat cu untură
de Savori Urbane ↗
Pogăcele cu șunculiță afumată, ceapă roșie și brânză – din aluat cu untură. Rețeta de sărățele rotunde cu șuncă sau kaiser, ceapă și brânză. Pogăci aperitiv cu afumătură și brânzeturi. Rețete de patiserie sărată pentru Sărbători sau alte ocazii.
Ingrediente
- 550 g făină
- 1 linguriță zahăr
- 7 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
- 120-150 ml lapte (călduț, începem cu 120 ml)
- 200 g untura
- 200 g branza telemea (sau brânză feta; sau brânză de burduf)
- 50 g smântână (groasă, min. 20% grăsime)
- 2 buc galbenusuri
- 20 g sare
- 200 g sunca afumata (kaiser sau șunculiță)
- 1-2 buc ceapă roșie (depinde de dimensiuni)
- 1 linguriță semințe de chimen
- 200 g branza dulce (cașcaval sau telemea mai uscată)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva