Prânz
Rețetă externă
Pogăcele cu șunculiță afumată, ceapă roșie și brânză – din aluat cu untură
de Savori Urbane ↗
Pogăcele cu șunculiță afumată, ceapă roșie și brânză – din aluat cu untură. Rețeta de sărățele rotunde cu șuncă sau kaiser, ceapă și brânză. Pogăci aperitiv cu afumătură și brânzeturi. Rețete de patiserie sărată pentru Sărbători sau alte ocazii.
Ingrediente
- 550 g făină
- 1 zahăr
- 7 g drojdie
- 25 g proaspătă
- 120-150 ml lapte caldut (începem cu 120 ml)
- 200 g untura
- 200 g branza telemea (feta, brânză frământată)
- de burduf
- 50 g smântână (din cea pentru sarmale sau papanași)
- 2 galbenusuri
- 20 g sare
- 200 g sunca afumata (kaiser, șunculiță)
- 1-2 cepe roșii (depinde de dimensiuni)
- 1 semințe de chimen
- 100 g branza dulce (cașcaval sau telemea mai uscată)
- 1 sare
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva