Name: Pogăcele fragede cu jumări și untură – rețeta de mini pogăci
Cuisine: Românească
Ingredients: 250 grame pastă fină de jumări (doar cu sare și piper, fără ceapă sau alte adaosuri); 350 grame brânză de vaci (dulce, grasă, bine scursă de zer); 250 grame făină; 100 grame griș; 50 grame untură de porc; 2 galbenusuri; 12 grame drojdie (proaspătă; sau drojdie uscată); sare; piper negru (proaspăt măcinat); 1 lingură lapte rece (pentru uns); sare grunjoasă (pentru decor)

Prânz Gustare Rețetă externă

Pogăcele fragede cu jumări și untură – rețeta de mini pogăci

de Savori Urbane ↗

Pogăcele fragede cu jumări și untură – rețeta de mini pogăci. Cum se fac pogăci cu jumări? Pogăcele cu pastă de jumări și aluat fraged. Rețete de pogăcele de casă. Rețete ardelenești.

Ingrediente

250 g pastă fină de jumări (doar cu sare și piper, fără ceapă sau alte adaosuri)
350 g brânză de vaci (dulce, grasă, bine scursă de zer)
250 g făină
100 g griș
50 g untură de porc
2 galbenusuri
12 g drojdie (proaspătă; sau drojdie uscată)
sare
piper negru (proaspăt măcinat)
1 lingură lapte rece (pentru uns)
sare grunjoasă (pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva