Portokalopita – cu miros de vacanță

• 300 ml suc de portocale (proaspăt stors)
• 450-500 g zahăr (sau iaurt 3%; sau zahăr)
• 80-100 ml lichior de portocale (sau lichior de portocale)
• 1 baton scorțișoară
• 1 buc păstaie de vanilie (sau pastă de vanilie)
• 450 g foi de plăcintă
• 4 buc portocale (dintre care 2 obligatoriu organice cu coajă netratată)
• 100 g stafide aurii
• 250 ml ulei de rapiță
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță bicarbonat
• 2 linguriță coaja de portocala (rasă)
• 4 ouă
• 100 g nuca (prăjită)
• 20 g unt (pentru uns tavă)