Mic dejun
Desert
Rețetă externă
Povitica – Cozonac cu foarte multă nucă – rețetă VIDEO + text
de Laura Laurențiu ↗
5.0
(25 recenzii)
Prep: 60 min
·
Gătit: 70 min
16
porții
Povitica – Cozonac cu foarte multă nucă – rețetă VIDEO + text, pas cu pas. Rețeta cozonacului croat Povitica – …
Ingrediente
- 400 g făină (+40 de grame, în plus)
- 20 g drojdie
- 7 g drojdie
- 60 g zahăr
- 200 ml lapte (5% grăsime + 2 linguri în plus)
- 3 galbenusuri
- 70 g unt cu 80% grasime
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 8 g sare
- coaja de lamaie
- 20 ml rom bun
- 450 g miez de nuca
- 80 ml lapte
- 100 ml smantana pentru frisca
- 1 ou
- 20 g cacao
- sau o portocală; coaja rasă de la o lămâie bio — opțional
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva