Prajitura Albinita (Dulcineea) cu foi cu miere si crema de gris + VIDEO
de Savori Urbane ↗
Prajitura Albinita (Dulcineea) cu foi cu miere si crema de gris + VIDEO. Albinita este cunoscuta si ca Albinuta, Prajitura Dulcineea, Prajitura Claudia, Prajitura Mimoza sau Prajitura cu foi cu miere. In Ungaria se numeste mézes krémes – cremes cu miere – si are glazura de ciocolata. Ambele versiuni au si un strat de gem […]
Ingrediente
- 900 g făină
- 250 g zahar tos
- 200 g miere
- 1 plic zahar vanilat
- coaja de portocala (rasa, optional)
- 1 lingura bicarbonat de sodiu (rasa)
- 120 g unt (cu min. 80% grasime)
- 2 buc ou (intregi)
- 50-100 ml lapte (rece, cat este necesar ca sa se formeze un aluat)
- 500 ml lapte
- 250 g zahăr
- sare (un strop)
- 120 g griș
- 300 g unt (moale, cu min. 80% grasime)
- 1 borcan gem de caise (sau gem de macese sau zmeura)
- 30 g zahăr pudră (pentru decor)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva