Name: Prajitura Arlechin cu foi si marmelada sau gem si glazura – reteta veche + VIDEO
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame făină (alba, cernuta); 250 grame unt (moale, la temperatura camerei); sare (un strop); 2 ou (intregi); 150 grame zahăr pudră; 1 plic zahar vanilat bourbon (sau miezul de la ½ de baton de vanilie); 200 mililitri smântână fermentată (cu 20% grasime); coaja de lamaie (rasa de la ½ de lamaie); marmelada de caise; dulceata de zmeura; 4 galbenusuri (proaspete); 1 plic zahar vanilat bourbon (sau miezul de la ½ de baton de vanilie); 1 lingura zeamă de lămâie (cam de ½ lamaie medie); 30 grame migdale (baghete, sau fulgi); 30 grame stafide; 30 grame coajă confiată de portocală (taiata baghete)

Desert Gustare Rețetă externă

Prajitura Arlechin cu foi si marmelada sau gem si glazura – reteta veche + VIDEO

de Savori Urbane ↗

Prajitura Arlechin cu foi si marmelada sau gem si glazura – reteta veche + VIDEO. Prajitura cu foi fragede si umplutura de gem de caise si zmeura. Prajitura cu glazura din galbenusuri frecate cu zahar si zeama de lamaie. Retete de prajituri cu foi.

Ingrediente

500 g făină (alba, cernuta)
250 g unt (moale, la temperatura camerei)
sare (un strop)
2 ouă (intregi)
150 g zahăr pudră
1 plic zahar vanilat bourbon (sau miezul de la ½ de baton de vanilie)
200 ml smântână fermentată (cu 20% grasime)
coaja de lamaie (rasa de la ½ de lamaie)
marmelada de caise
dulceata de zmeura
4 galbenusuri (proaspete)
1 plic zahar vanilat bourbon (sau miezul de la ½ de baton de vanilie)
1 lingura zeamă de lămâie (cam de ½ lamaie medie)
30 g migdale (baghete, sau fulgi)
30 g stafide
30 g coajă confiată de portocală (taiata baghete)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva