Desert
Rețetă externă
Prăjitură berlineză cu fructe uscate, nuci, albușuri, ciocolată și lichior de migdale (Amaretto)
de Savori Urbane ↗
Prăjitură berlineză cu fructe uscate, nuci, albușuri, ciocolată și lichior de migdale (Amaretto). Rețeta de prăjitură cu albușuri, fructe confiate, nucă, migdale, alune de pădure, aluat fraged cu marțipan și glazură de ciocolată. Rețete de prăjituri pentru Crăciun sau Revelion (Anul Nou).
Ingrediente
- 350 g aluat fraged (vă las rețeta mai jos)
- 100 g merișoare (de migdale)
- 200 g nuci (ușor prăjite; alune și migdale)
- 75 g coaja de lamaie
- 150 g cirese amare (scurse de sirop)
- 6 smochine proaspete
- 8 curmale
- 50 ml amaretto
- 4 albușuri
- 1 sare (praf)
- 75 g zahăr brun
- 2 zahăr vanilat (plicuri)
- 4 linguri gem de caise
- 200 g ciocolata amaruie (topită cu 25 g unt)
- 50 g ciocolată albă
- decoruri comestibile (perle albe și roșii, decoruri aurii etc)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva