farfurescu
Prajitura Bibescu reteta de cofetarie
Desert Rețetă externă

Prajitura Bibescu reteta de cofetarie

de Gina Bradea

Va mai amintiti Prajitura Bibescu, asa cum se gasea in cofetariile de pe vremuri? Seamana cu Boema sau Amandina, e o prajitura cu blat, fondant si crema de cacao si un mot generos din frisca naturala, vanilata, in forma de spic de grau. Delicioasa! Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate: Poftă bună cu […]

Ingrediente

  • 14 ouă
  • 14 linguri zahăr (350 g)
  • 10 linguri făină (300 g)
  • 4 linguri cacao (120 g; naindulcita)
  • 1 sare (praf)
  • 1 L apă
  • esenta de rom
  • 400 g unt cu 80% grasime
  • 100 g zahăr pudră
  • 2 linguri cacao
  • 1 kg frisca naturala
  • vanilie
  • 500 g cacao

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva