Imagine generată cu AI
Desert
Rețetă externă
Prăjitura Carpați cu foi de Doboș și cremă de cacao cu unt – rețeta autentică de cofetărie
Ingrediente
- 5 ouă (separate albușurile de gălbenușuri)
- 85 g zahăr
- 85 g făină
- sare (praf)
- 1 plic zahar vanilat (Bourbon)
- 25 g unt (topit, 82% grăsime)
- 250 g fondant alb de cofetărie
- 250 g unt (gras 82%, moale, la temperatura camerei)
- 30 g cacao pudra (neagră)
- 3 ouă (întregi)
- zahar vanilat (alb, pic; sau zahăr vanilat alb)
- colorant natural alimentar verde
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.