Prajitura crumble cu fructe si crema de vanilie se poate face cu mai multe feluri de fructe: prune, mere, pere, gutui, capsuni, cirese, visine, fructe de padure etc. Reteta este extrem de simpla si rapida, o poate face si un copil. Crumble (in traducere libera „faramitatura”) este, pentru multi englezi, prajitura copilariei. Eu am facut […]
Ingrediente
- 50 g unt
- 4 lingura zahăr (eu am folosit zahar brun muscovado, dar se poate face si cu zahar tos, alb sau brun)
- 10 lingura făină
- 3 lingura migdale (zdrobite; sau fulgi de migdale)
- 3 mere (am folosit mere verzi acrisoare, aici le zice Bramley apples)
- 1 cana fructe de padure (proaspete sau congelate; eu a folosit un mix de fructe congelate, care contine afine, coacaze rosii si mure)
- 50 ml rom
- 2 lingura sirop de arțar (sau zahar, dar parca siropul de artar da un gust mai deosebit)
- 1 lingurita scorțișoară (macinata)
- 2 lingura unt (pentru calit)
- 250 ml lapte
- 2 galbenusuri
- 1 lingura amidon
- 1 lingurita pasta de vanilie (sau 1 baton de vanilie)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva