Prăjitura cu ciocolată Regina din Saba – rețeta de gâteau Reine de Saba sau Queen of Sheba Cake după Julia Child
de Savori Urbane ↗
Prăjitura cu ciocolată Regina din Saba – rețeta de gâteau Reine de Saba sau Queen of Sheba Cake după Julia Child. Prăjitură umedă cu ciocolată, migdale și glazură fabuloasă. Brownie cu migdale și glazură de ciocolată. Tort simplu cu ciocolată și migdale. Rețete de prăjituri și torturi cu ciocolată.
Ingrediente
- 180 g unt (moale și gras (min 80%), la temperatura camerei)
- 225 g zahăr
- 1 praf sare
- 1/2 linguriță extract de vanilie (sau zahăr vanilat Bourbon)
- 5 buc galbenusuri
- 180 g ciocolata amaruie (cu cca. 50% cacao (eu am folosit cu 54% cacao))
- 90 ml rom brun veritabil (STROH; sau lichior Amaretto de migdale; sau cognac, brandy)
- 1/2 fiolă esenta de migdale (cca. 6 picături)
- 90 g făină
- 5 buc albus
- 120 g unt (gras rece cu min. 80%)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva