Desert
Rețetă externă
Prăjitură cu foi de bezea cu cocos și cremă de ciocolată – rețetă video
de Laura Laurențiu ↗
5.0
(25 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 30 min
40
porții
Prăjitură cu foi de bezea cu cocos și cremă de ciocolată – rețetă video + text, cu gramaje și modul …
Ingrediente
- 10 albușuri (330 de grame de albuș crud)
- 250 g zahar fin
- 50 amidon de porumb
- 200 cocos proaspăt
- 2 linguri zeamă de lămâie
- 1 bourbon (plic)
- 1 sare (4 grame)
- crema de ciocolata
- 30 g cacao (neîndulcită)
- 125 g zahăr
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 1 sare (praf)
- 2 ouă (mărimea M)
- 80 g ciocolată neagră (cu 75% cacao)
- 250 g unt cu 80% grasime
- 120 ml ciocolată cu lapte
- 1 ulei
- ciocolată albă
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva